Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как завершить Великий пост не навредив здоровью. Советы медика приводят коллеги из РИА «ФАН».
Главное - никаких резких перемен в рационе. Чтобы организм плавно вернулся к прежнему режиму питания потребуется переходный период.
«В процессе соблюдения поста произошла перестройка пищеварения. Если резко начать есть мясо, сливочное масло, выпечку и так далее, то может произойти масса осложнений, которые выразятся в виде холецистита, панкреатита, язвенной болезни, сосудистых нарушений. Самое лучшее - начать кушать молочные и полумолочные каши, молочные супы. Мясо подойдёт только в протёртом или прокрученном виде. Разрешается употреблять в пищу тушеные овощи, фрукты. Можно добавлять молоко в чай, кофе. Постепенно добавляя продукты, от которых мы отказывались в пост, мы обеспечим организму безболезненный переход», - заверил доктор.