Специалисты Россельхознадзора провели внеплановые проверки в кафе «Бисквит» и в столовой «Горчица» в Александровском районе.
Сотрудники ведомства выявили множество нарушений. Колбасу и мясные полуфабрикаты в заведениях хранили без необходимой документации.
У них не было ветеринарных сопроводительных актов и деклараций о соответствии, подтверждающие качество и безопасность продукции. Отсутствие данных документов впоследствии может повлечь за собой угрозу причинения вреда жизни или здоровью посетителей.
За выявленные нарушения возбуждены административные дела. Некачественные продукты изъяли и утилизировали.
Смотрите также: Кафе в Александрове закрыли за антисанитарию →