Владимир, 16 октября – АиФ-Владимир. Американцы помогли Владимирскому хлебокомбинату установить новое производственное оборудование, которое обошлось предприятию в 3 млн долларов.
Новая линия уже запущена в работу, ежемесячно на ней планируют выпускать 600 тонн продукции. Лишь за одну смену здесь могут изготовить до трех тонн самой разной продукции, от сушек до хлебных снэков.
Подобное оборудование для России – редкость. Инновационные технологии позволяют увеличить срок годности продуктов в три раза. На предприятии планируют выпускать продукцию высочайшего качества без применения консервантов и искусственных красителей. Все хлебобулочные изделия будут отвечать требованиям международных стандартов и сертификатов, заверил и.о. управляющего ОАО «Владимирский хлебокомбинат» Ростислав Грищенко.
Предприятие использует только отечественное сырье. Более того, третий год подряд пекари выращивают часть зерна во владимирском регионе. В частности, в Юрьев-Польском районе. В этом году сотрудники предприятия посеяли здесь 1200 гектаров озимых культур.
Продукцию предприятие собирается поставлять не только в магазины Владимирской области, но и в магазины других регионов России, а также за границу. Так, например, продукцию владимирского завода можно найти в странах СНГ и Средней Азии, а также в США и Австралии – в магазинах с русской едой. Сейчас хлебокомбинат ведет переговоры с новой международной торговой сетью.
15 октября хлебокомбинат отметил 85-летний юбилей. Завод начал работать в 1929 году, не прерывая производственный процесс ни на один день. Сегодня на предприятии работают 800 человек.