Обычно начинается всё чинно - нарядные дамы, услужливые кавалеры, щедро накрытый стол, наряженная ёлка, шутки-прибаутки… Шампанское и вино льются рекой, ровным строем шагают тосты, со всех сторон звучат поздравления, под звон бокалов наше сознание медленно уплывает в туман…
1 января. Ничего не помню. Голова раскалывается, тело ломит, а к горлу подступает тошнота. После мистерии праздника пришла расплата - похмелье. Череда зимних выходных продолжается, а вы с тазиком в кровати… Диетолог Дмитрий ВАХРОМЕЕВ расскажет о нехитрых способах лечения «болезни Бахуса» и предотвращении печёночного «бунта».
Пить умеешь?
Воланд из романа Михаила Булгакова говорил умирающему от похмелья Степану: - «Никакой пирамидон вам не поможет… Единственно, что вернёт вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской». Чтобы не докатиться до такого состояния, следуйте нескольким правилам. Никогда не пейте на голодный желудок, особенно шампанское (если вы страдаете заболеваниями сердечно-сосудистой системы, лёгких или органов пищеварения, выберите другой напиток). Перекусите за полчаса до застолья и не пирожными, а, например, гречневой кашей, рисом, макаронами. После такого перекуса спирт будет медленнее всасываться в кровь. Ещё один способ: за 10-15 мин. до первого бокала выпейте активированный уголь (2-4 таблетки), затем принимайте по 2 таблетки через каждый час. Также перед застольем можно выпить стакан молока. На весь вечер выбирайте один напиток, оптимальный вариант - белое сухое вино. К слову, тёмные сладкие напитки содержат больше добавок, чем светлые. Помните, что сильное похмелье вызывают крепкие напитки - коньяк, виски и шипучие вина (любопытно, что виски в 2 раза больше вызывает похмелье, чем водка). Кроме того, виноградный алкоголь (шампанское, вино, коньяк) не должен чередоваться с зерновыми напитками (виски, пиво, водка, джин). Старайтесь пить не по целому бокалу за тост, а глотками, растягивая удовольствие. Никогда не понижайте градус! Ни в коем случае не смешивайте разные алкогольные напитки, особенно водку. Запивайте алкоголь соком, морсом или стаканом «минералки» без газа («газировка» ускорит процесс поступления алкоголя в кровь). Не сидите часами «истуканом» - танцуйте, водите хороводы вокруг ёлки, участвуйте в подвижных конкурсах, чаще выходите подышать свежим воздухом, - тогда у алкоголя не останется шансов испортить ваш Новый год.
Воскресите меня
Если похмелье всё же вас настигло, перед сном и утром нужно выпить как можно больше воды (можно с лимоном), апельсинового сока. Это восполнит водно-солевой баланс в организме и снизит концентрацию токсинов. Можно выпить стакан кефира или йогурта. Ни в коем случае не снимайте похмелье алкоголем! В борьбе с недугом Бахуса поможет чашка крепкого сладкого или мятного чая, а вприкуску с ним - мёд. Испытанный веками способ - выпить 1-2 стакана рассола (богат ионами калия и магния) или кваса (группа витаминов «В», рожь нормализует обмен веществ, выводит из организма токсины). Не забудьте про витамин «С»! У вас наверняка остались мандарины или апельсины - ешьте их, не стесняйтесь. Для ослабленного организма после последствий праздничного застолья, будет полезен горячий куриный или мясной бульон. Чтобы облегчить своё состояние, примите тёплый душ, если, конечно, хватит сил. В завершение можно прогуляться на свежем воздухе, чтобы привести разбитые мысли в порядок. Если вам ничего не помогает, выход один - клизма.