Не масло вовсе...
Плановая проверка качества молочной продукции была проведена в ГБУЗ ВО «Областная клиническая больница». Отобранные образцы сливочного масла 3 наименований были направлены на испытания в лабораторию «Владимирского ЦСМ» (Центр стандартизации и метрологии). Выяснилось, что масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта, произведённое маслодельным заводом «Краснослободским» Мордовии (г. Краснослободск), не соответствует требованиям, предъявляемым к этой продукции, по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот. Как и масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» жирностью 72,5%, поставленное ООО «Верси» Санкт-Петербурга. Не обнаружили проверяющие признаков соответствия нормам и в продукте, поставленном в качестве сливочного масла «Традиционное» жирностью 82,5% ИП «Новосёлов В.В.» из Нижегородской области - по тем же причинам.
Комментарий | |
---|---|
Людмила УСКОВА, замначальника Управления Роспотребнадзора по Владимирской области: - Очевидно, входной контроль действительно мог бы помочь решить эту проблему. ООО «Суздальский молочник», поставлявшее некачественное «масло» в облбольницу, после проверки перестало существовать. А те организации, которые поставляли некачественные продукты в «Пятёрочку», сообщили, что эти продукты не могли быть произведены ими: производство в указанные сроки останавливалось на профилактику и т.д. Нет проблем с качеством на небольших производствах региона, как мы не раз убеждались при проверках. |
Все 3 вида масла были поставлены в областную больницу ООО «Суздальский молочник», хотя достоверных документов, подтверждающих соответствие продукции нормативно-технической документации, поставщик не представил. Получается, что больных кормили спредом, главный компонент которого - пальмовое масло - дешёвый, но отнюдь не безвредный продукт: он выводит из организма кальций, отрицательно влияет на опорно-двигательный аппарат.
Конечно, когда-то мы все надеялись, что «и на Марсе будут яблони цвести». Но, даже если в Мордовии выращены пальмы, то не для того ведь, чтобы губить народ!
...и не молоко
Кстати | |
---|---|
Из 32 проверок, организованных в прошлом году «Союзом производителей молока» в 61 торговой точке, в половине случаев обнаружен фальсификат. |
Не порадовали проверяющих и результаты исследования образцов молочной продукции, отобранные в одном из магазинов «Пятёрочка» ЗАО ТД «Перекрёсток». Из 10 наименований молочной продукции (4 вида сливочного масла, 3 - сметаны, а также - сметанный продукт, кефир, молоко пастеризованное) не соответствовали нормативным требованиям 2 вида масла, 3 вида сметаны и молоко. Произведены они якобы в Москве, Подмосковье и Тверской области.
По мнению специалистов Роспотребнадзора и непосредственных продавцов, фальсификаты появляются в процессе поставки на этапе посредников. Нужен входной контроль: тот, кто получает продукты, должен контролировать их качество.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть