aif.ru counter
83

Ай да кулинары! В Иванове завершилась битва поваров

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49. 'АиФ в Иванове' 03/12/2015

В конкурсе приняли участие представители учреждений профобразования Ивановской, Вологодской, Владимирской, Нижегородской и Ярославской областей.

Горжусь свой профессией

В этом году фестиваль посвящен 75-летию создания в нашей стране системы Государственных трудовых резервов. Тема фестиваля - «Горжусь своей профессией». 

Фото: Пресс-служба правительства Ивановской области

На фестивале участники продемонстрировали своё мастерство в номинациях поварское и кондитерское искусство, а также в конкурсе официантов. Следует отметить, что в этом году впервые при разработке задания конкурсной программы фестиваля учитывались требования к проведению регионального чемпионата рабочих профессий по международным стандартам.

Пальчики оближешь

На конкурсе поварского искусства в этом году участники приготовили салаты из установленного набора продуктов. Жюри также оценило презентацию представленного банкетного блюда.  

Конкурс кондитерского искусства включал в себя представление готового кондитерского изделия и выполнение задания по оформлению отдельных элементов. 

Участники конкурса официантов сервировали, представляли и защищали свой тематический стол. В конкурсное задание также вошло практическое обслуживание гостей.

По итогам конкурсной программы победителем в номинации «Поварское искусство» и конкурсе официантов стал Ивановский колледж сферы услуг. В конкурсе кондитерского искусства лучшим стал Кохомский индустриальный колледж. 

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах