Владимир, 15 декабря – АиФ-Владимир. Тестовый гастрономический тур прошел во Владимире и Суздале в рамках реализации проекта «Гастрономическая карта Владимирской области».
Координатор проекта Екатерина Шаповалова отметила, что в рамках турпродукта были разработаны три программы - «Историческая русская кухня», «Советская кухня» и «Современная (новая) русская кухня». В разработке участвовали производители, рестораторы, шеф-повары и историки кухни.
Гастротур предполагает знакомство российских и иностранных туристов с традиционной кухней в формате дегустационных сетов, кулинарных мастер-классов и фермерских завтраков.
В меню использована продукция местных крестьянских (фермерских) хозяйств. Так, гостинично-ресторанный комплекс «Русская деревня» предложил отведать серые щи и кашу из русской печи. «Лаборатория суздальской кухни» - современную версию рецептов из поваренных книг начала прошлого века и архивов местных библиотек и музеев. Кренделя и круасаны, зимний завтрак от пекаря Дмитрия Новокрещенова, обед «Назад в 80-е» от шеф-повара студии «Винегрет» Максима Рыбакова и пирожное «Картошка от Максима» не оставили равнодушными ни одного участника.
Программа также предусматривала знакомство туристов с главными достопримечательностями Владимира и Суздаля.
Отметим, что новый туристический продукт разработан с целью перезагрузки программ всемирно известного маршрута «Золотое кольцо России» в преддверии его 50-летнего юбилея.
Владимирские сувениры вошли в ТОП лучших российских сувениров в 2016 году 
В 2017 году будет создан альтернативный маршрут «Золотое кольцо» 
На фестивале «МедовухаFest» гостей научат делать медовый попкорн из гречки 
В Суздале презентовали «Гастрономическую карту» Владимирской области 
Во Владимирской области займутся развитием гастрономического туризма
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть