В Гороховецком районе выявлены массовые нарушения при организации питания детей. Они пресечены местной прокуратурой и Роспотребнадзором.
Так, в МБОУ «СОШ №3» администрацией не ведётся контроль за температурой хранения еды в холодильниках. В ежедневном меню отсутствовала информация о массе и калорийности порции, а также суточная проба от каждой партии приготовленной пищи. На нескольких разделочных ножах не имелось маркировки, на тарелках для вторых блюд обнаружены сколы. В умывальниках отсутствовала горячая вода.
В школе №1 зафиксированы аналогичные недостатки, касающиеся инвентаря и тарелок.
«Добавим, что при хранении продуктов не соблюдалось товарное соседство - молочная продукция лежала вместе с капустой. В складском помещении находился лук с плесенью и гнилью», - уточнили в пресс-службе прокуратуры Владимирской области.
В ведомстве поясняют, что в ходе проверок нарушения при обеспечении питания детей выявлены также в следующих детских садах: №9 «Солнышко», №8 «Ласточка» и №5 «Радуга».
На виновных завели пять административных дел. Руководителям внесли пять представлений. Устранение недочётов находится на контроле прокуроров.
