Материалы по теме: Chef a la russe

Паштет из утиной печени с запечённым яблоком, кремом из сливок и кальвадоса. Филе утки с карамельным цикорием и соусом из айвы. Мусс из облепихи и черноплодной рябины с мармеладом из брусники, меренгами и нежным белым шоколадом. Всё это еда для жюри.
События
Команда поваров ГТК «Пушкарская слобода» победила в региональном отборочном туре всероссийского кулинарного чемпионата
ЕДА
Соберутся повара из Владимирской области, а также Костромы и Воронежа
События
Кулинарный фестиваль «Chef a la russе» собрал десятки команд со всей страны.
События