Материалы по теме: Chef a la russe
Вкусное шоу. Высокая кухня по-славянски
02.11.2016 13:57
Паштет из утиной печени с запечённым яблоком, кремом из сливок и кальвадоса. Филе утки с карамельным цикорием и соусом из айвы. Мусс из облепихи и черноплодной рябины с мармеладом из брусники, меренгами и нежным белым шоколадом. Всё это еда для жюри.
Команда поваров ГТК «Пушкарская слобода» победила в региональном отборочном туре всероссийского кулинарного чемпионата
ЕДА
В Суздале пройдёт второй фестиваль русской кухни «Золотое кольцо»
28.10.2015 15:23
Соберутся повара из Владимирской области, а также Костромы и Воронежа
