Почём Новый год? Раскошеливаемся на праздничный стол

Оливье подорожал

Новость по теме

Во Владимире пустили новогодний троллейбус

Сотрудники Росстата на днях подсчитали, во сколько россиянам обойдётся новогодний стол. Судя по результатам исследования, стоимость набора продуктов питания для праздника в расчёте на семью из четырёх человек в этом году составит 5 175 рублей.

Эта величина на 12,6% больше прошлогоднего показателя. 

На приготовление всеми любимого салата оливье в этом году россиянам придётся потратить 300,74 рубля. В прошлом году все ингредиенты для него можно было приобрести за 260,42 рубля. По сравнению с 2014 годом значительно выросла стоимость консервированных огурцов и зелёного горошка (на 27,5%), а также майонеза (на 28,4%). Подросли цены на варёную колбасу (на 10,6%) и яйца (на 3,8%). А вот ценник на овощи заметно упал. Так, теперь купить картофель россияне могут за 9,76 рубля, что на 26,8% ниже стоимости прошлого года. Морковь для салата можно будет приобрести за 5,94 рубля, а репчатый лук - за 2,41 рубля (цены снизились на 4,6% и 9% соответственно). 

Новость по теме

Слухи о «сухом законе» в новогодние праздники беспочвенны - Орлова

Любители сельди под шубой смогут купить все необходимые продукты для её приготовления за 146,16 рубля. В прошлом году этот салат обошёлся россиянам в 119,97 рубля. Значительно увеличилась стоимость сельди (на 42,1%), а цена столовой свёклы, напротив, снизилась на 5%. Её сейчас можно приобрести за 6,95 рубля. 

В этом году придётся потратить немного больше и сладкоежкам. Покупка шоколадных конфет в расчёте на семью из четырёх человек обойдётся в 283,45 рубля, что на 24,1% выше, чем в прошлом году. Стоимость тортов увеличилась на 13,2% и составила 317,70 рубля. 

Новость по теме

Новогоднего фейерверка во Владимире не будет

Из первых уст 

Мы спросили и у владимирцев - сколько они готовы потратить на праздничный стол. 

Марина, г. Муром: 

- В этом году я ни от чего не собираюсь отказываться: мандарины, оливье, шампанское - всё для традиционного новогоднего стола. А поскольку праздник всегда встречаю в узком семейном кругу, то на столе будут только самые любимые домашние блюда. Покупки делаем по мере необходимости, так что и кошелек от этого не сильно пострадает.

Алексей, г. Владимир:

- На новогодний стол я готов потратить около трёх тысяч. Цены по сравнению с прошлым годом значительно выросли, поэтому придётся отказаться от разных орешков, икры и других деликатесов. 

Новость по теме

Во Владимире пустили новогодний троллейбус

Денис, г. Вязники:

- Я не привык себе в чём-то отказывать, поэтому и Новый год пройдёт по всем правилам. Я готов потратить на праздничный стол около 10 тысяч рублей, впрочем, как и в прошлом году. 

Виктория, г.Владимир:

- Новогодний стол для нас во многом уже традиционен: есть блюда, которые из меню исключать кощунственно - селёдка под шубой или оливье. Конечно, относительно прошлого года затраты выросли, но, с учётом того, что цены поднимались весь год, рассчитывать на какую-либо экономию на новогоднем столе не приходится. Стол - это святое, а вот на фейерверках, хлопушках и бенгальских огнях, пожалуй, сэкономлю.

Александр, г.Владимир:

- В этом году, скорее всего, потрачу на стол меньше, чем в прошлом, но это связано с тем, что отмечать будем в тесном семейном кругу без приглашения гостей. От некоторых продуктов пришлось отказаться, так как их не ввозят на территорию Таможенного союза. Но я от этого сильно не страдаю, ведь они заменяются продуктами российского производства! Я за то, чтобы наши производители продавали продукцию нам же, но не в ущерб качеству и, соответственно, цене.