Очередное кафе на «Тандеме» закрыли за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Октябрьский районный суд приостановил деятельность заведения на 70 суток.
Роспотребнадзор провел проверку в ПКФ «Заря». Специалисты ведомства выявили множество грубых нарушений.
Так, например, в заведении общепита не было подвоза горячей воды, из-за чего повара не могли качественно помыть инвентарь, посуду и производственные площади.
Для обслуживания клиентов не хватало места: сырьё, готовая продукция и грязная посуда хранили рядом.
В кафе не оказалось гардероба (одежду складывали на диван), помещения для мойки, цеха для приготовления салатов, овощного и мясо-рыбного цеха.
В заведении не проводили уборку: везде была грязь и хлам, а уборочный инвентарь хранили прямо на кухне. Производственные столы не протирали. И это только часть претензий Роспотребнадзора.
Руководитель ПКФ «Заря» вину признала и пояснила, что сейчас выявленные недостатки устраняются.
Жительница Владимира сходила в кафе и осталась без 20 тысяч рублей 
Ковровское кафе кормило своих посетителей «опасным» мясом 
Ковровчанин печатал деньги на принтере и платил ими в кафе 
В двух кафе Александровского района посетителей кормили опасной колбасой 
Во Владимире в детский сад поставляли сливочное масло на заменителях жира