Ковровская городская прокуратура провела проверку кафе «Пит-Стоп» в деревне Ручей. Специалисты ведомства нашли множество нарушений.
Так, например, в заведении хранили курицу и свинину без сопроводительной документации и соответствующей маркировки. Все мясо изъяли из оборота.
Кроме того, повара нарушали условия хранения продуктов. Цеха были грязные, ножи не обрабатывали в дезрастворе.
В отношении женщины, которая отрыла это кафе, возбуждены дела об административных правонарушениях. Ей придется выплатить штраф.
Кроме того, выяснилось, что ковровчанка занималась бизнесом без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, за что тоже выплатит некую сумму.
Смотрите также: В Суздале в шести производствах, выпекающих хлеб, найдена кишечная палочка →
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Ковровчанин печатал деньги на принтере и платил ими в кафе 
В двух кафе Александровского района посетителей кормили опасной колбасой 
В Гусь-Хрустальном кафе закрыли за ужасную антисанитарию 
В Муроме работник кафе украл телефон у посетительницы 
Руководителя судогодской организации «дисквалифицировали» за систематическое нарушение трудового законодателсьтва