aif.ru counter
2110

Роскачество проверило популярные марки плавленых сыров

Российскому Знаку качества не отвечает ни один из них

Владислава Макарчук / АиФ
Владимир, 14 мая - АиФ-Владимир.

Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок плавленых сыров российского и белорусского производства. Оказалось, российскому Знаку качества не отвечает ни один из них.

Согласно опубликованной информации, плавленые сырки проверяли по 70 показателям качества и безопасности. В ходе исследований выяснилось, что в продукции «Витако», «Невский» и «Алдес» есть не указанные в маркировке фитостерины, которые говорят о наличии в составе растительных жиров.

А в плавленом сыре марки «Полевское» специалисты нашли ДНК сои, которую также не указали в маркировке, и бактерии кишечной палочки.

«У всех товаров, отправленных на исследование, выявили небольшие недочёты по органолептике. Наиболее высокие баллы дегустационной комиссии по этому пункту – 4,75 – у сыров «Сыробогатов»», - говорится в публикации.

Во всех исследуемых сырах не обнаружили синтетических красителей и не выявили отклонений по массе нетто. При этом у 16-ти товаров нашли несоответствия по массовой доле жира.

«Претензий к маркировке нет только у одного сыра из 20. Это «Веселый молочник», - говорят в Роскачестве.




Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
Роскачество
Газета «АиФ» в регионах
Город:
Номер:
Год:
найти номер