Первое августа обещает стать по-настоящему жарким для всех ценителей русской гастрономии и душевного отдыха. В этот день на живописном, тихом берегу Клязьмы неподалеку от деревни Суслово вновь соберутся сотни гостей на традиционный межрегиональный фестиваль «Праздник ухи» (6+). Подробности читайте на vlad.aif.ru.
География расширяется
За несколько лет это событие успело вырасти из уютной местной затеи в настоящий магнит для туристов со всей области и соседних регионов. Из года в год на берег Клязьмы съезжается все больше поклонников активного досуга, качественной фермерской еды и здорового соперничества.
В этом году кулинарная география фестиваля заметно расширилась: за право называться лучшими рыбными поварами сразятся 19 команд-участниц. На прибрежную полосу выйдут как закаленные ветераны прошлых фестивалей, так и амбициозные новички, готовые бросить вызов признанным мастерам. Для каждого из них приготовление ухи — это не просто кулинарный процесс, а настоящее священнодействие.
Все фирменные рецепты держатся участниками в строжайшем секрете. По словам организаторов, некоторые команды готовят свои бульоны по технологиям, которые передаются в их семьях из поколения в поколение уже более полувека. Участники кулинарного поединка используют особые ингредиенты и семейные хитрости, превращая обычный походный суп в произведение искусства. Гости праздника станут первыми дегустаторами этого многообразия вкусов. Именно дегустация свежесваренной ухи прямо из дымящихся котлов и последующее решение строгого жюри определят победителя состязания и станут кульминацией всего дня.
Праздник живота и глаз
Однако главной интригой остается зрительское голосование. Каждый гость сможет приобрести порцию ароматного варева от любой понравившейся команды, сравнить насыщенный вкус классической белой ухи с пряной черной или изысканной янтарной тройной, а затем отдать свой голос фавориту. Главный кубок победителя увезет домой команда, чей рецепт покорит сердца большинства гурманов.
Организаторы подчеркивают, что праздник давно перестал быть сугубо гастрономическим соревнованием. Просторная территория фестиваля превратится в большую интерактивную зону, где каждый посетитель найдет себе занятие по душе. Пока взрослые будут следить за ходом кулинарной битвы, самые юные гости смогут с головой окунуться в развлечения детской зоны. Для них подготовлены увлекательные мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству, народные игры и встречи с ростовыми куклами.
Любители сувениров оценят ярмарочные ряды, развернувшиеся вдоль берега. Здесь можно будет найти изделия владимирских ремесленников, расписную посуду, плетеные корзины, копченую речную рыбу и душистый местный мед. Для тех, кто предпочитает активный отдых, пройдут спортивные турниры по волейболу и перетягиванию каната, веселые конкурсы на самый дальний заброс удочки и шуточные рыболовные эстафеты. Весь день будет работать зона розыгрышей памятных призов от спонсоров мероприятия.
Атмосферу настоящего народного гулянья поддержат фольклорные коллективы района и приглашенные артисты. Концертная программа продлится до самого вечера, завершаясь ярким музыкальным салютом над гладью реки.
Официальное открытие праздника состоится ровно в полдень. Организаторы настоятельно рекомендуют гостям приезжать заранее, чтобы успеть припарковаться, выбрать удобное место для пледа на траве и без спешки обойти все тематические площадки. Судя по прогнозам синоптиков, погода в первый день августа подарит жителям и гостям Камешковского округа идеальные условия для того, чтобы насладиться летом, живописными видами русской природы и вкусом настоящей, наваристой речной ухи.
Довезут до котла
Кстати, на мероприятие организован трансфер из города Камешково. С остановки Комсомольская площадь всех желающих автобус заберет в 11.15. Уже через минуту он остановится у школы №1. В 11.18 остановка на у Спорткомплекса. В 11.19 – у рынка. В 11.20 трансфер подъедет к почке, а в 11.21 – к автостанции. В 11.27 автобус заберет любителей рыбы из д. Волковойно, в 11.32 – из д. Горки, в 11.38 – из д. Мишнево. В 11.42 автобус приедет в д. Суслово, откуда проследует непосредственно на праздник ухи.
Время отправления с мероприятия – 16.00. стоимость поездки – 130 рублей.
Для комфортного времяпрепровождения организаторы рекомендуют захватить с собой тёплый плед, зонт или дождевик на случай непогоды.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
