Владимир, 22 октября – АиФ-Владимир. Молочный комбинат ЗАО «Холдинговая компания «Ополье» запустил в Юрьев-Польском новую линию по производству молока и кефира в пластиковых бутылках.
Производственная мощность новой линии составляет три тысячи бутылок в час. На ее открытии присутствовали губернатор Владимирской области Светлана Орлова и заместитель губернатора по сельскому хозяйству Вячеслав Гусев.
Специалисты отмечают, что в пластиковых бутылках молочная продукция будет храниться дольше – до 15 суток, а срок годности продукции в пакете или коробке составляет немногим более пяти дней.
В общей сложности на «Ополье» ежедневно выпускается почти 180 тонн молочных продуктов: молока, кефира, сметана творога и ряженки. Партнерами завода являются 20 молочных хозяйств Владимирской области, поставляющих продукцию только высшего сорта. Ежедневно предприятие принимает на переработку более 200 тонн молока. На «Ополье» работают более 220 специалистов, стаж многих из них насчитывает уже более 20 лет.