Владимир, 10 марта – АиФ-Владимир. Участники проекта «Знак качества» обнаружили во Владимире в магазинах сразу нескольких торговых сетей сливочное масло с признаками фальсификата.
Результаты испытаний отобранных образцов на их соответствие требованиям ГОСТа, показали, что «жирно-кислотный состав жировой фазы не характерен для молочного жира коровьего молока», то есть продукт под названием «сливочное масло высшего сорта» может оказаться фальсификатом.
По словам руководителя проекта «Знак качества» Алексея Корягина, фальсифицированное масло, купленное во владимирских магазинах в ходе рейда, было произведено на предприятиях Ивановской, Московской и Воронежской областей.
В информационном сообщении говорится, что будут проводиться повторные контрольные закупки и дополнительные экспертизы. «В случае подтверждении первых испытаний, мы будем обращаться в суды и прокуратуру для пресечения продажи и производства такого фальсификата», - заверил Корягин.
«Знак качества» представил результаты экспертизы сливочного масла 
Во Владимирской области молоко и яйца стоят дороже, чем в других регионах 
Каково качество сливочного масла, продаваемого во Владимире? 
25% рынка сливочного масла во Владимирской области – подделка 
Кто производит некачественные продукты?